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Naturfreundhaus Hannover kocht zu 100% Bio

Der Geschäftsführer Alexander Thron kann  stolz verkünden, dass das NFH zu 100% mit Bio-Zutaten kocht und ab sofort auch zertifiziert ist:  „Damit sind wir das erste Schullandheim, die erste Jugendbildungsstätte, die ausschließlich ökologisch erzeugte Lebensmittel verarbeitet.“

Mit Hilfe einer  durchdachten Speiseplanung ist es dem Naturfreundehaus gelungen, seinen Gästen eine weitere Qualitätssteigerung bei allen Mahlzeiten anbieten zu können.

Dieser Schritt ist ein weiterer Meilenstein auf dem Weg zu einer komplett nachhaltigen Betriebsführung.  „Zudem nehmen wir unsere Vorbildfunktion gegenüber unseren Gästen ernst, die das Naturfreundehaus als außerschulischen Lernort nutzen oder bei uns tagen.“ ergänzt Alexander Thron.

Somit darf das NFH nun sowohl das europäische als auch das deutsche staatliche Bio-Siegel tragen.

19.4.18